まろやかクリーミー豚骨「金田屋 なんばラーメン一座店」

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黒豚 とんこつ 金田家 なんば ラーメン 一座店 エディオン 豚骨

 黒豚とんこつ金田屋 なんばラーメン一座店

黒豚 とんこつ 金田家 なんば ラーメン 一座店 エディオン 豚骨

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エディオンなんば本店9階にある「黒豚とんこつ金田屋 なんばラーメン一座店」で本場九州の黒豚とんこつを頂きました。

黒豚 とんこつ 金田家 なんば ラーメン 一座店 エディオン 豚骨

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「本場九州」と謳っているのでスープがギットリ油でクサイ豚骨かと思いきやクリーミーでまろやか。麺は細麺で硬さを選べます。
チャーシューのトロけ具合も良く全体的にまとまりの高い一杯となっていました。


ラーメンを食べる時に麺がお箸からツルンと逃げて、スープが服に飛ぶ事がたまにあるんですけど、ここのお箸は先っちょに凹凸があって麺を逃がしません。
がっちり麺をキャッチした上にスープが上手に絡みます。

 

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サイドメニューも美味♪

黒豚 とんこつ 金田家 なんば ラーメン 一座店 エディオン 豚骨

黒豚 とんこつ 金田家 なんば ラーメン 一座店 エディオン 豚骨

「チャー丼」「餃子」のサイドメニューの量は控えめで、主役のラーメンの分の胃袋に負担をかけません。

海外にも店舗を出店している「金田屋」のまろやかとんこつラーメン、有りでした♪

 

 

 
 
 
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